收到 Blog 友 Ming Poon 在 facebook 的邀請參加她的北京狗囡囡 - 雪兒的慈善生日派對。她的細女雪兒公主5月1日２歲生日, 她特別為她o係 Petmax CoCo 寵物飯堂搞o左一個生日會。
非常感謝 亞Ming 為所有參加的狗隻準備o左2個生日蛋糕, 6個三文魚雞肉 Pizza 同埋雙色雞卷。而 cafe 亦為狗狗準備o左三文魚薯餅, 南瓜魚蛋 & 牛肉燒賣。食物相當豐富呢!
是次生日派對我們既可以認識一班自同道合的北京狗狗友, 亦可以幫助購買狗糧捐到流浪狗場之用。 出一份綿力去幫助那些可憐的流浪狗。可謂一舉襾得。
最開心的當然是我和大少爺啦
今日女主角‐雪兒公主
(左) Ming 的大囡 "May May" & (右) Ming 的細囡"雪兒"
嘩! 好多北京狗, 但我家仔爺又離群啦(右邊個隻).........
很喜歡人的 Mui Mui 公主
北京仔”湯圓”
北京女"小寶"
北京仔"惡 Mike"
北京女”叮叮”
北京仔"肥仔"
北京女"妹妹"
北京女 "囡囡"
北京仔"小京" 和我"仔爺"的被迫合照, 我唔鐘意同你影相呀!
唔記得你叫咩名
復活節假期, 大少爺又在工作中渡過。而我的五日長假期當然係各自各精彩啦
當日的天氣唔好，而且大霧並且間中下雨。原來這個農場不是在平地，而是在一個山谷之中，入場費要每位十元。如果唔怕辛苦,可以沿路自行步行上山頂。否則, 可以在起點附近有觀光巴士上山，同時亦有導遊跟隊講解各個景點的歷史及各種植物。這個公園的確係親子教育, 親近大自然好去處...
我們俩人當然以攝影為主, 好可惜我沒有 marco 鏡頭。所以影花及昆蟲的效果未如理想呢
很喜歡小朋友的傑作, 玻璃瓶裡面的是棉花和綠豆。
媽媽、爸爸、我和其他 uncle and auntie 在某日一個風和日麗的星期日出發去南丫島行山。它是香港的第二大離島（第一大離島為大嶼山），形狀如樹椏，位於香港的西南面。從中環乘搭渡輪至南丫島，船程約需半小時。
我的記憶中好似未去過這個地方。 Daddy and Mami 都有一段長時間未去過。加上又多左個風力發電的風車作景點。我都想去見識吓!
Daddy and Mami 話南丫島都冇乜大的改變,島上依然人丁稀少, 有一種很寧靜、與世無爭的感覺。我們一路行由榕樹灣出發, 一路上有不少食肆，知有傳統小食。當然我們一定會去吃“亞婆豆腐花”啦!
行了大約個多小時, 終於到達我們的目的地『風采發電站』。媽咪又幫我影左好多靚相。我係唔係好靚呢!
我們在這處逗留一小時便要下山乘船回家了。沿途我們遇到一隻史納莎。牠很乖又聽話, 主人叫牠做乜都立即做。媽媽放低我, 好等我可以同牠玩,不過我都唔鐘意同牠玩................
我去疴屎先, 唔好煩我!
不知是否人大了對於舊物件、舊事物有另一番的看法。我喜歡舊的東西特別是一些有傳統及具歷史性的建築物。灣仔「藍屋」只是其中一個值得保留的民房。
「藍屋」之名是因為當年地政署要為該處進行修葺時，剛完成了水務署的工程，剩下很多藍色油漆，所以順便把屋油上藍色而成今日之「藍屋」。
這一幢具七十多年歷史的戰前樓宇，混合了中西建築風格特色, 各層設有小陽台，廚房、板間房舖上俗稱「花介磚」地台，樓層高，空間大，具冬暖夏涼的優點。我很欣賞其橫樑、樓梯、扶手等不少內部構件，仍然保留著原先的木製結構。
建築物內仍有居民居住(大部份已搬離)，在影相當曰我們幫一個婆婆把油和米搬回家。樓梯狹小而且很高, 由地下上三樓, 真係花費不少氣力。由於大廈內沒有抽水馬桶，故必須需要請專員到來「倒夜香」！
藍屋這幢唐樓可以說是「七十二家房客」年代的寫照。在昔日的香港, 市民大多住板間房, 一家大細生活在狹小的空間。真要學懂忍讓才能和諧相處。
政府一方面話保育並將其納入活化計畫, 好可惜在我們拍攝之後的幾天看到報紙, 政府下令派人以安全為理由清拆木梯，並換上全新樓梯。我覺得真係好可惜。我很懷疑政府是否真心的保育!!
今日在家中百無聊賴, 又唔想午睡亦唔想溫書(義文星期二考試,死ed)
我很喜歡吃果仁尤其是杏仁和夏威夷果仁。這個脆片簡單易做, 是下午茶小食或 Party snack 的一個不錯選擇。連大少爺午睡醒后都吃過不停呢
材料：
準備:
把杏仁片放入焗爐爐約3-5分鐘, 焗至金黃色備用。
做法:
A. 首先用牛油溶液 + 糖粉 。並將它拌勻。
B. 加入蛋白及麪粉。麫粉要逐少加入。
C. 最后加入杏仁片及雲喱拿油。
D. 用匙把少量的麵糊放在牛油紙上, 然後用匙底撫平至一層薄薄的麵漿。E. 放入已預熱焗爐以180度, 焗約6 - 8分鐘(焗至表面金黃色), 出爐後放在架上待涼即成。
後記: 最重要的歩驟是要撫平麵糊, 不然麵糊太厚焗完后便不會脆。太厚亦唔好食。
